Collemorino Pecorino Mailing 07-2025 dichte Frucht mit Tiefe und

dichte Frucht mit Tiefe und mineralischer Frische

Nicht nur die heimische Pflanzenwelt hat er darin fein säuberlich festgehalten

Ruinart Blanc de Blancs ist rein

der eigentlich absurd niedrig ist

Auch hier setzt er auf Spontanvergärung

Collemorino Pecorino Mailing 07-2025 dichte Frucht mit Tiefe undPecorino ist eine traditionelle weie Rebsorte, die vor allem in den Regionen Abruzzen und Marken seit vielen Jahren heimisch ist. Mit dem gleichnamigen Schafskse hat sie rein gar nichts zu tun. Der Pecorino der Fratelli Barba ist ein richtig trockener Wein, der dank milder Sure weich ber die Zunge gleitet. Hinzu kommt eine khle mineralische Note, die fr Frische am Gaumen sorgt. In der Nase grner Apfel, Weinbergspfirsich, rosa Grapefruit und